ឥទ្ធិពល & ទំនាក់ទំនង ចម្ការទំពាំងបាយជូរនៃប្រទេសបារាំង

C'est Madamequi choisit le vin

ភ្នាក់ងារមាតិកាដែលបម្រើអ្នកដាំទំពាំងបាយជូរ ឆាតូ និងវិស័យម្ហូបអាហារ។ យើងភ្លក់ យើងនិទាន យើងធ្វើឱ្យអ្នកចង់សាកល្បង។

ស្វែងយល់ពីភ្នាក់ងារ

កិត្តិយស

Dame de la Juradede Saint-Émilion

ទូតសុច្ឆន្ទៈនៃ Montagne Saint-Émilion

នៅលើប្លុក

Bordeaux និងចម្ការទំពាំងបាយជូរទូទាំងពិភពលោក

ភ្នាក់ងារ

ភ្នាក់ងារទំនាក់ទំនង
ឧទ្ទិសដល់ អ្នកជំនាញស្រាទំពាំងបាយជូរ

C'est Madame Qui Choisit Le Vin គឺជាភ្នាក់ងារទំនាក់ទំនងឯករាជ្យ ដែលឧទ្ទិសដល់អ្នកប្រកបវិជ្ជាជីវៈក្នុងវិស័យស្រាទំពាំងបាយជូរ និងម្ហូបអាហារ។ ភ្នាក់ងារនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2018 នៅទីក្រុង Bordeaux ដោយ Estelle Mau អ្នកបង្កើតមាតិកាផ្នែកស្រាទំពាំងបាយជូរ។ ភ្នាក់ងារនេះអមដំណើរឆាតូ អ្នកដាំទំពាំងបាយជូរ និងឈ្មួញស្រា នៅទូទាំងប្រទេសបារាំង។

នៅទីនេះ ចំណង់ចំណូលចិត្តលើស្រា ការបង្កើតមាតិកា និងជំនាញឌីជីថល រួមបញ្ចូលគ្នា ដើម្បីបង្ហាញពីភាពពិសេសរបស់ចម្ការស្រានីមួយៗ។ យើងភ្លក់ យើងចែករំលែក យើងនិទានរឿងរ៉ាវរបស់ឆាតូ ដីដាំដុះ (terroir) និងស្រាដែលមានតែមួយគត់។

អ្នកដាំទំពាំងបាយជូរឯករាជ្យ ម្ចាស់ឆាតូ មេចុងភៅ ឬអ្នកលក់ស្រា៖ វិធីសាស្ត្រនៅតែដដែល គឺយកចិត្តទុកដាក់លើមនុស្ស និងមានស្តង់ដារខ្ពស់ ដើម្បីលើកកម្ពស់រូបភាពរបស់អ្នក និងកសាងទំនាក់ទំនងពិតប្រាកដជាមួយទស្សនិកជនរបស់អ្នក។

រូបភាព៖ ការបង្កើតមាតិកាឌីជីថលសម្រាប់ចម្ការស្រា

សសរស្តម្ភទាំងបួន

អ្វីដែលបង្កើត ភាពខុសគ្នា

សសរស្តម្ភទាំងបួនជាមូលដ្ឋាននៃកិច្ចសហការនីមួយៗ៖ សហគមន៍ដែលចូលរួមយ៉ាងសកម្មជុំវិញស្រា វិធីសាស្ត្រដែលសម្របទៅតាមចម្ការនីមួយៗ រចនាប័ទ្មសរសេរដែលងាយស្គាល់ និងការយល់ដឹងច្បាស់អំពីការប្រើប្រាស់ឌីជីថល។

សហគមន៍ស្មោះត្រង់ និងយកចិត្តទុកដាក់

ដឹកនាំដោយអ្នកស្រឡាញ់ស្រា និងម្ហូបអាហារ ដែលត្រៀមខ្លួនចែករំលែក និងផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានរបស់អ្នក ដើម្បីជួយពង្រីកកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាករបស់អ្នក។

វិធីសាស្ត្រតាមតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួន

ការគ្រប់គ្រងបណ្តាញសង្គម ការដឹកនាំថ្នាក់ master class ការបង្កើតមាតិកា៖ សេវាកម្មនីមួយៗសម្របទៅតាមមហិច្ឆតារបស់អ្នក។

រចនាប័ទ្មពិសេស និងប្លែក

ការនិទានរឿង ការយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានលម្អិត និងបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់។ សំនៀងដែលស្របនឹងសម័យកាល និងធ្វើឱ្យគេចងចាំ។

ចក្ខុវិស័យផ្តោតលើឌីជីថល

ចាប់ពីវត្តមានលើ Instagram រហូតដល់យុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារអនឡាញពេញលេញ ការអមដំណើរដើម្បីបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងភាពលេចធ្លោរបស់អ្នកលើអ៊ីនធឺណិត។

ស្វែងយល់បន្ថែមព័ត៌មានលម្អិតនៃសេវាកម្ម ទស្សនវិជ្ជា ទាក់ទងមក

ចំណុចសំខាន់ៗ

ភ្នាក់ងារ តាមរយៈការពិតមួយចំនួន

ស្ថាបនិក: Estelle Mau អ្នកបង្កើតមាតិកាផ្នែកស្រាទំពាំងបាយជូរ
ការបង្កើត: ឆ្នាំ 2018 នៅ Bordeaux
តំបន់សេវាកម្ម: ទូទាំងប្រទេសបារាំង ចាប់ពីតំបន់ Nouvelle-Aquitaine
ការបណ្តុះបណ្តាល: WSET Level 2 in Wines, IPC Bordeaux (CCI Bordeaux)
សមាគមស្រា: Jurade de Saint-Émilion, Confrérie de Montagne Saint-Émilion
សេវាកម្ម: បណ្តាញសង្គម ការបង្កើតមាតិកា master class យុទ្ធសាស្ត្រម៉ាក
អតិថិជនគោលដៅ: ឆាតូ អ្នកដាំទំពាំងបាយជូរឯករាជ្យ ឈ្មួញស្រា អ្នកលក់ស្រា ភោជនីយដ្ឋាន
ភាសាធ្វើការ: បារាំង អង់គ្លេស ខ្មែរ

2021ការភ្លក់លើកដំបូង
ដែលត្រូវបាននិទាន

ទស្សនវិជ្ជា

ពេល Madame ជ្រើសរើស
ស្រាបង្ហាញពី ព្រលឹងរបស់វា

ការភ្លក់នីមួយៗ គឺជារឿងរ៉ាវមួយ។

ចំណុចចាប់ផ្តើមនៃម៉ាកនេះ គឺការភ្លក់ស្រា Saint-Émilion Grand Cru ដែលបានក្លាយជាឯកសារយោង ដែល Estelle Mau បានប្រើដើម្បីកសាងវិធីអានស្រារបស់នាង។

គឺនៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចជាមួយមិត្តភក្តិ ដែលខ្ញុំបានភ្លក់ស្រា Saint-Émilion Grand Cru ហើយស្ងើចសរសើរចំពោះក្លិនក្រអូបជាច្រើន ភាពរលោង កម្លាំង រសជាតិដែលនៅយូរ និងតុល្យភាពរបស់វា។ និយាយឱ្យខ្លី គឺជាការបើកភ្នែកមួយ។

ដោយធម្មជាតិ ខ្ញុំបានភ្លក់ និងប្រៀបធៀបស្រាទាំងអស់ជាមួយ Saint-Émilion នោះ ដូចជាខ្សែណែនាំ។ បញ្ជីស្រាមួយបានកកើតឡើងក្នុងក្បាលខ្ញុំ។ រហូតដល់ថា គេមានទម្លាប់ហុចបញ្ជីស្រាមកឱ្យខ្ញុំ ខណៈដែលកាលពីមុន គេតែងតែហុចវាទៅឱ្យ Monsieur។

អានរឿងបន្ត

ប្លុក

ប្លុករបស់ C'est Madame
qui choisit le vin

ប្លុករបស់ C'est Madame Qui Choisit Le Vin ប្រមូលផ្តុំការទស្សនកិច្ចចម្ការស្រា ការភ្លក់ស្រាដែលមានការពន្យល់ ការជួបជាមួយអ្នកដាំទំពាំងបាយជូរ និងការផ្គូផ្គងម្ហូបជាមួយស្រា ដែលបានចុះផ្សាយតាមរយៈការធ្វើដំណើរក្នុងចម្ការស្រានៃប្រទេសបារាំង។